MENU SEIMBANG UNTUK BALITA


Apa saja makanan yang perlu berada dalam daftar menu makanan balita sehari-hari:
Karbohidrat
Contohnya antara lain nasi, roti, sereal, kentang, atau mi. Selain sebagai menu utama, karbohidrat bisa diolah sebagai makanan selingan atau bekal sekolah seperti puding roti atau donat kentang misalnya.
Vitamin dan Serat
Vitamin dan serat diperlukan untuk melengkapi gizi balita sehat. Buah dan sayur adalah dua sumber utama vitamin dan serat yang dibutuhkan balita. Contohnya antara lain pisang, pepaya, jeruk, tomat, dan wortel. Kedua jenis makanan ini sebaiknya ada dalam menu anak sehari-hari. Agar tidak bosan atau jika anak terlanjur tidak suka sayuran, coba siasati menu makanan antara lain dapat diolah menjadi
jus, smoothie, milkshake atau puding buah. Lihat referensi menu resep balita sejenis di kategori Resep Minuman Segar dan Resep Cemilan Sehat.
Beragam jenis sayuran mengandung zat gizi yang berbeda pula. Kenali manfaat bermacam jenis buah dan sayuran untuk melengkapi asupan gizi balita
Protein
Pelengkap sumber gizi balita sehat adalah protein. Sumber utama protein berasal dari ikan, susu, daging, telur, dan kacang-kacangan. Pastikan bahan makanan tersebut masuk dalam daftar menu dan gizi balita bunda.
Susu dan produk olahan susu
Kalsium adalah bahan utama pembentuk tulang. Karena itu sangat dibutuhkan oleh balita dan anak-anak. Sumber kalsium susu berasal dari ASI dan Susu pertumbuhan serta produk olahan susu seperti keju, mentega/margarin dan yoghurt.
Lemak
Seperti yang terdapat dalam minyak , santan, roti, dan kue juga mengandung omega 3 dan 6 yang penting untuk perkembangan otak. Pastikan balita Ibu mendapatkan kadar lemak esensial yang cukup bagi pertumbuhannya. Namun perlu diperhatikan bahwa lemak tidak digunakan sebagai pengganti jenis makanan lainnya (seperti karbohidrat).